道後温泉を象徴する建物として誰もが知っているのが、国の重要文化財に指定されている 「道後温泉本館」です。夏目漱石の小説『坊っちゃん』の中で道後温泉本館が登場したことにより、道後温泉本館は別名「坊ちゃんの湯」とも呼ばれています。

　道後温泉本館が現在の三階楼造りの形になったのは明治27年のこと。当時の町長であった伊佐庭如矢（いさにわゆきや）の発案で行われました。

以来道後温泉本館は松山のシンボルとなり、松山の人だけにとどまらず、全国の人に愛される温泉地として発展しました。

　湯神社は、道後温泉史に登場する大国主命（おおくにぬしのみこと）と少彦名命（すくなびこなのみこと）の２神が道後温泉の守護神として祀られている神社です。

近隣の大震災などで、過去何度か温泉の湧出が止まってしまったことがあったそうですが、そのたびに地元の人たちは湯神社にて祈祷を行ないました。その祈祷の甲斐もあって、温泉の湧出は現在も続いています。現在では道後温泉まつりと改称され行事化されています。

　松山の銘菓として広く知られているのがタルトです。カステラ生地の間に餡（あん）を挟んでロールした和菓子で、特に栗が入っている「栗タルト」が人気です。

タルト菓子の歴史は古く、松山藩の初代藩主松平定行が、長崎から持ち帰ったのが最初であったと言われています。当初はタルト生地の間にジャムが挟んであっただけのものだったということですが、それを日本人向けに改良。餡をはさんで現在のような形が完成しました。

　道後温泉本館からハイカラ通りに入ること３０ｍのところに、寺子屋本舗があります。
寺子屋本舗は京都に本店のある「せんべい」専門店で、関西ではお歳暮などにも贈られるほど人気の高い商品です。

　「ぬれせんべい」や「おかき」など、数十種類の商品が常に並んでおり、店の前を通るだけで香ばしい匂いが漂ってきます。 旅館に入る前に是非買っておきたい一品です。 (夜小腹がすいたときの夜食として！）

　道後温泉街の居酒屋といえば「道後麦酒館」。道後温泉本館のすぐ隣にあるので、道後温泉で温まった体を地ビールでクールダウンすることができます。

道後地ビールを生産している「水口酒造」が運営していますので、より新鮮により美味しく飲むために、ジョッキの冷やし方からジョッキに注ぐまでこだわり抜いています。

　また愛媛の名物でもあるじゃこ天や地鶏料理など、ビールにピッタリのおつまみも数多く取り揃えています。旅館でご飯を食べた後に、浴衣で出かけてビールを一杯引っ掛けるっていうのも道後のおつな楽しみ方ですね。

　道後温泉本館から徒歩1分のところにある好立地。
大沢鮮魚直営店の海鮮料理を中心としたお食事処です。

　瀬戸内海の海の幸を惜しみなく使った新鮮料理は、さすが鮮魚店の直営。
オススメは「湯あがり昼御膳」。神の湯２階席券とお昼膳がセットになったコースで超お手ごろ。

地ビールももちろん飲めるので、新鮮な瀬戸の幸と温泉を楽しみたいか方は見逃すべからず！